هیچ محصولی در سبد خرید نیست.
66402521021
قیمت و موجودی محصول بروزرسانی شده و معتبر است.
موجود
دستگاه رفرکتومتر تست عسل ۳ کاره یک ابزار علمی و سنجش اپتیکی دستی برای تشخیص اصالت، ارزیابی کیفیت و شناسایی تقلبات عسل است. این دستگاه بر خلاف روش‌های سنتی تک‌معیاره، قادر است سه شاخص حیاتی عسل شامل درصد قند (بریکس)، میزان رطوبت (درصد آب) و درجه غلظت (بومه) را به طور هم‌زمان اندازه‌گیری کند. این رفرکتومتر بدون نیاز به برق و باتری عمل کرده و گزینه‌ای فوق‌العاده برای زنبورداران، تولیدکنندگان، کارشناسان کنترل کیفیت و خریداران عمده و خانگی عسل محسوب میشود.
در بسیاری از روش‌های قدیمی، سنجش کیفیت عسل تنها به اندازه‌گیری مقدار ساکارز محدود می‌شد؛ اما رفرکتومتر ۳ کاره با ارزیابی سه‌گانه، تحلیلی همه‌جانبه ارائه می‌دهد:
| پارامتر فنی | مشخصات و مقادیر |
| نام محصول | دستگاه رفرکتومتر تست عسل ۳ کاره |
| محدوده سنجش بریکس (قند) | ۵۸ تا ۹۰ درصد (با تفکیک ۰.۵٪) |
| محدوده سنجش رطوبت (آب) | ۱۲ تا ۲۷ درصد (با تفکیک ۰.۵٪) |
| محدوده سنجش بومه (دانسیته) | ۳۸ تا ۴۳ درجه بومه (با تفکیک ۰.۲۵ درجه) |
| ابعاد دستگاه | ۱۵ × ۴ سانتی‌متر |
| وزن دستگاه | ۱۰۰ گرم |
| منبع تغذیه | بدون نیاز به برق و باتری (مکانیزم اپتیکی چشمی) |
محدوده نرمال بریکس برای عسل خالص و مرغوب معمولاً بین ۸۰ تا ۸۵ درصد قرار دارد.
هرگونه انحراف قابل توجه از این محدوده طبیعی می‌تواند نشان‌دهنده عدم خلوص یا کیفیت نامناسب عسل باشد:
(دستگاه‌های رفرکتومتر تخصصی عسل معمولاً کل محدوده ۵۸ تا ۹۰ درصد بریکس را پوشش می‌دهند تا تمامی انحرافات احتمالی به دقت قابل سنجش باشد).
مقادیر نرمال و استاندارد برای رطوبت و بومه در عسل خالص به شرح زیر است:
در کنار این دو شاخص، درجه بریکس (قند) عسل خالص نیز به طور طبیعی بین ۸۰ تا ۸۵ درصد قرار دارد.
رفرکتومتر عسل سه‌کاره معمولاً به‌صورت کالیبره‌شده عرضه میشود؛ بااین‌حال، برای بررسی صحت اندازه‌گیری و در صورت نیاز تنظیم مجدد دستگاه، می‌توان از یک ماده مرجع مناسب استفاده کرد.
ازآنجاکه محدوده اندازه‌گیری بریکس این دستگاه بین ۵۸ تا ۹۰ درصد است، آب مقطر با بریکس صفر برای کالیبراسیون مستقیم آن مناسب نیست.
یکی از روش‌های جایگزین برای بررسی و تنظیم تقریبی کالیبراسیون رفرکتومترهای عسل، استفاده از روغن زیتون فرابکر خالص (Extra Virgin Olive Oil) است.
این روغن معمولاً روی مقیاس رفرکتومتر عسل، عددی بین ۷۱ تا ۷۲ درصد بریکس نشان می‌دهد و مقدار ۷۱٫۵ درصد بریکس به‌عنوان نقطه مرجع متداول در برخی دستورالعمل‌های کالیبراسیون معرفی شده است.
تمیزکاری منشور: ابتدا سطح منشور و درپوش شفاف دستگاه را با دستمال نرم و تمیز کاملاً پاک کنید.
آماده‌سازی روغن: از روغن زیتون فرابکر خالص و بدون افزودنی استفاده کنید. بهتر است دمای روغن و دستگاه نزدیک به ۲۰ درجه سانتی‌گراد و با یکدیگر یکسان باشد.
قرار دادن نمونه: یک تا دو قطره روغن زیتون روی منشور بریزید و درپوش شفاف را به‌آرامی ببندید تا روغن به‌صورت یکنواخت و بدون حباب پخش شود.
قرائت مقدار بریکس: دستگاه را به سمت منبع نور بگیرید و از داخل چشمی، محل خط مرزی آبی و روشن را روی مقیاس بریکس بخوانید.
بررسی کالیبراسیون: اگر دستگاه عددی در محدوده ۷۱ تا ۷۲ درصد بریکس نمایش دهد، نتیجه با محدوده مرجع متداول روغن زیتون فرابکر سازگار است.
تنظیم دستگاه در صورت نیاز: در صورتی که مقدار مرجع روغن از قبل تأیید شده باشد و دستورالعمل سازنده دستگاه این روش را مجاز بداند، می‌توان با چرخاندن آرام پیچ کالیبراسیون، خط مرزی را روی مقدار مرجع، معمولاً ۷۱٫۵ درصد بریکس، تنظیم کرد.
تمیزکاری نهایی: پس از پایان کار، روغن را با دستمال نرم و مناسب از سطح منشور و درپوش پاک کنید.
برای اندازه‌گیری‌های حساس آزمایشگاهی و کنترل کیفیت دقیق، استفاده از محلول مرجع دارای گواهی کالیبراسیون و سازگار با دستگاه توصیه میشود.
شرایط و خدمات ارسال سفارش از فروشگاه آسمان لب به شرح زیر است:
برای ثبت دیدگاه، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا از این فروشگاه خریده باشید، دیدگاه شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.
نقد و بررسی‌ها0
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.