دستگاه رفرکتومتر الکل سنج و شیرینی سنج چشمی Atc

رفرکتومتر 2 کاره الکل سنج و شیرینی سنج، یکی از انواع گسترده رفرکتومترهای آزمایشگاهی است که جهت اندازه گیری دقیق دو پارامتر الکل و شیرینی محلول مورد کاربرد قرار میگیرد.

کاربری بسیار آسان, ابعاد کوچک و قابل حمل، دقت و دوام بالای این محصول،آن را به  جایگزینی بسیار مناسب برای هیدرومتر های سنتی تبدیل نموده است.

اندازه گیری محتوای الکل بین محدوده 0 تا 25 درصد و محتوای قند محلول بین 0 تا 40 درصد، این محصول را به یک ابزار کاربردی در صنایع غذایی جهت کنترل کیفی محصولات، بویژه نظارت بر کیفیت آب میوه هایی از جمله انگور، گیلاس، سیب، هندوانه و غیره، تبدیل نموده است.

در صورت نیاز جهت دسترسی به طیف گسترده ای از رفرکتومترهای قلمی، لطفا به صفحه رفرکتومتر آزمایشگاهی مراجعه نمایید.

روش استفاده از دستگاه رفرکتومتر شیرینی سنج و الکل سنج

1.درپوش منشور را بردارید.

2. دو یا سه قطره از نمونه را توسط قطره چکان بر روی منشور بچکانید.

3.درپوش را بر روی منشور قرار دهید.

4.منشور را زیر یک منبع نور قرار دهید.

5.از چشمی به دستگاه نگاه کنید.

6.مقیاس را در خط مرزی آبی و روشن بخوانید.

7.پس از استفاده از دستمال تمیز و نرم جهت پاک کردن منشور استفاده کنید.

توضیح ساده عملکرد دستگاه

این محصول، الکل را مستقیماً اندازه‌گیری نمی‌کند.
مقدار الکل به‌صورت تخمینی و بر اساس کاهش قند در زمان تخمیر محاسبه می‌شود.

یعنی:

در ابتدا میزان قند (Brix) اندازه‌گیری می‌شود.

بعد از تخمیر، با کمتر شدن قند، عدد الکل محاسبه می‌شود.

بنابراین:

آیا این دستگاه الکل را مستقیم اندازه‌گیری‎ می‌کند؟

خیر. مقدار الکل بر اساس کاهش قند (Brix) در فرآیند تخمیر محاسبه می‌شود.

این دستگاه برای پایش تخمیر مناسب است و برای اندازه‌گیری دقیق الکل در مایعات آماده کاربرد ندارد.

روش کالیبراسیون

— 2 یا 3 قطره آب مقطر با دمای 20 درجه سانتیگراد را بر روی منشور بچکانید.

–از چشمی دستگاه نگاه کنید، پیچ تعبیه شده بر روی دستگاه را توسط پیچ گوشتی بچرخانید تا زمانی که خط آبی بر روی صفر قرار گیرد.

مشخصات

محتویات بسته بندی

از اینکه آسمان لب را بعنوان مرجع خرید خود انتخاب نموده اید سپاسگزاریم.